和食料理 旬の味 和のスタッフ紹介│滋賀県守山市、隠れ家の旬の魚・日本酒・喫煙
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スタッフ紹介

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大将(東京仕込の板前です)

大将(東京仕込の板前です)

出身も修業も東京です。得意分野はお寿司
この道40年
日々のイメージトレーニングはかかせません(*^^)v

唯一の楽しみは温泉や銭湯に行くこと。最近はコロナの影響で気軽には出掛けられなくなりつまんないです。

魚の美味しいのは僕にきいてください!

女将

女将

日本酒は約30種、すべて自分の好みで仕入れていますので、あしからず。(笑)
お酒を楽しんでいただくも良し、お料理を楽しんでいただくも良しで、
女子会、男子会に華が咲くような楽しい空間をご提供出来ればと考えております。

今は新型コロナ感染防止対策の為 お席やご予約人数には制限をしてご来店いただいております。
また、当店は喫煙可能店の為、20歳未満のお客様には受動喫煙の点から入店制限をしております、
一部の方には大変ご不便をおかけしていると思います。申し訳ございません。
ですが冠婚葬祭等のお集りの際などでは、その限りではございませんのでお尋ねください。

*早いもので、琵琶湖近くに来て滋賀県民になって8年がたちました。
現在コロナ禍で奮闘中です!が、必ず来年も再来年もその次の年も 私たちはココにいます!応援よろしくお願いします!

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