和食料理 旬の味 和のブログ│滋賀県守山市、隠れ家の旬の魚・日本酒・喫煙
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寒くなってくると美味しいクエ 2016.11.28更新

クエは、おすし、お刺身、お鍋 どんなお料理でも美味しいクエ! ございます。! 天然クエ...

もうじきつみれ汁出来上がり 2016.11.24更新

さらに すり鉢で練り上げ、丸めていきます 板さんの気分がのっている時は 銀杏や鶏軟骨なんかが隠...

鰯のつみれ汁の季節がやってきたぁ 2016.11.24更新

脂ののったよい鰯を仕入れられたので つみれ汁を作ってます 約100尾を三枚おろしでさばきます。 ...

23日の勤労感謝の日は昼も夜も通常営業してます! 2016.11.21更新

*23日祝日は、お昼のランチフリー営業しております *24日木曜日は営業日です。  24...

紅葉 2016.11.17更新

久しぶりのお休みでしたので 午後から立木観音へ行きました 入り口に石段800段と書いてありまし...

これから益々美味しくなるお酒 2016.11.12更新

またまた入荷しました! のみくらべの種類が増えています!

お鍋がいとおしい~気温 2016.11.10更新

いや~・・いっきに寒くなっちゃって、 当店もホットカーペットとひざ掛けで 冬仕様になり...

本日のおすすめは 2016.11.07更新

あんこう(山口)の小鍋 あんきもポン酢  カワハギうす造り 金目鯛(高知)煮付け ...

11/3 昼・夜通常営業しております! 2016.11.02更新

今月の第1木曜は祝日ですので、昼も営業しております ランチメニューや一品料理で、 ご来店...

   

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